為持續(xù)深化農(nóng)村假冒偽劣食品、制售假劣肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，積極構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局，保障人民群眾食品安全，現(xiàn)面向社會(huì)公開征集相關(guān)問題線索：

一、線索征集范圍如下

(一)農(nóng)村假冒偽劣食品方面

1.無證?生產(chǎn)與經(jīng)營

無證無照生產(chǎn)經(jīng)營：未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證（備案）、營業(yè)執(zhí)照等相關(guān)證照，擅自從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)?。

超范圍生產(chǎn)經(jīng)營：超出許可范圍生產(chǎn)或銷售食品、食品添加劑?。

特殊食品銷售：未設(shè)置特殊食品銷售專區(qū)。

2.食品質(zhì)量與安全問題?

非法添加和濫用添加劑：在食品生產(chǎn)過程中使用劣質(zhì)原料、回收食品、非食用物質(zhì)或超范圍/超限量添加食品添加劑。

“三無”食品：生產(chǎn)經(jīng)營無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證、無生產(chǎn)廠家標(biāo)識的食品。

過期食品：銷售超過保質(zhì)期的食品，或篡改食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期?。

以次充好食品：在食品中摻雜、摻假，以不合格食品冒充合格食品。

來源不明食品：未落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票，無法提供食品進(jìn)貨憑證、檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證明材料食品。

標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范：銷售的食品標(biāo)簽標(biāo)識不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

非法經(jīng)營肉制品：銷售來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格的肉類及其制品?。

3.仿冒與虛假宣傳?

冒名生產(chǎn)：發(fā)現(xiàn)冒用他人廠名、廠址、商標(biāo)、標(biāo)識、生產(chǎn)許可（登記）證號等生產(chǎn)食品。

“山寨”食品：仿冒知名品牌的名稱、包裝、裝潢，誤導(dǎo)消費(fèi)者購買。

虛假宣傳食品：對食品的性能、功效、成分等進(jìn)行虛假或夸大宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者?。

4.線上銷售違法行為

入網(wǎng)資質(zhì)審查：網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺未嚴(yán)格審查入網(wǎng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者資質(zhì)。

督促檢查：網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺未對線上銷售行為進(jìn)行有效監(jiān)管，未及時(shí)處置不合規(guī)銷售行為。

(二)制售假劣肉制品方面

5.養(yǎng)殖場(戶)非法使用“瘦肉精”等食用動(dòng)物中禁止使用的藥品及其他非法添加新型衍生物、非法化合物、禁用獸藥等違法犯罪線索。

6.養(yǎng)殖場(戶)未按規(guī)定無害化處理病死畜禽、非法銷售病死畜禽等違法犯罪線索。

7.屠宰企業(yè)未嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)廠(場)查驗(yàn)登記制度，屠宰未附有檢疫證明的畜禽；出廠銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫動(dòng)物產(chǎn)品；未按規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品；收購、屠宰病死畜禽，注水、注藥或者注入其他物質(zhì)等違法犯罪線索。

8.生豬、牛羊私屠濫宰等違法犯罪線索。

9.無害化處理場未嚴(yán)格按規(guī)定對病死畜禽和病害畜禽產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理，“調(diào)包”病死畜禽等違法犯罪線索。

10.食品生產(chǎn)經(jīng)營者未按規(guī)定查驗(yàn)索取動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明和進(jìn)口肉類產(chǎn)品入境貨物檢驗(yàn)檢疫合格證明；采購使用病死、毒死、死因不明的畜禽肉類，以及注水肉、含有瘦肉精、無檢疫合格證明的肉類為原料生產(chǎn)加工食品的行為。肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用雞、鴨等其他肉類冒充(摻入)牛羊驢肉及其制品，以調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”“純?nèi)狻钡冗`法違規(guī)行為。

11.火鍋店、燒烤店、驢肉館等餐飲服務(wù)單位采購、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的肉類、走私凍肉，采購、制售假劣牛(羊、驢)肉制品等違法犯罪線索。

12.其他畜禽養(yǎng)殖、屠宰、無害化處理、食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)涉及肉及肉制品的違法犯罪線索。

二、公開征集時(shí)間

公告發(fā)布之日起至2025年12月20日止

三、問題線索受理部門及聯(lián)系方式

省市場監(jiān)管局：舉報(bào)電話12315

電子郵箱：[email protected]

全國食品安全舉報(bào)系統(tǒng)：https://spjb.samr.gov.cn

四、注意事項(xiàng)和線索征集說明

(一)提倡實(shí)名舉報(bào)。舉報(bào)人應(yīng)盡可能提供詳細(xì)的違法線索，包括但不限于違法行為發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、涉及的單位或個(gè)人、具體違法事實(shí)、相關(guān)證據(jù)材料(如照片、視頻、票據(jù)等)。鼓勵(lì)舉報(bào)人提供真實(shí)姓名、聯(lián)系方式等信息，以便查清違法事實(shí)。

(二)如實(shí)反映情況。舉報(bào)人對檢舉、揭發(fā)、提供線索的真實(shí)性負(fù)責(zé)，不得捏造事實(shí)、誣告陷害他人。對惡意舉報(bào)、擾亂市場秩序的行為，將依法追究責(zé)任。

(三)嚴(yán)格依法處置。對征集到的線索，將認(rèn)真核實(shí)、依法查辦，并對舉報(bào)信息嚴(yán)格保密，確保舉報(bào)人合法權(quán)益不受侵害。舉報(bào)線索一經(jīng)查證屬實(shí)且結(jié)案后，將按照有關(guān)規(guī)定予以獎(jiǎng)勵(lì)。